フレンチトースト -星乃珈琲店-

久々の星乃珈琲店で、初のフレンチトースト（￥650）
こちらもオーブン仕上げの様子、
銅鍋？アツアツの状態で登場。中央にこんもりとホイップクリーム。


大きめにコロンとカットされた厚切りパンは浅漬け、
カットすると、中は白い。
外側はたまごでふんわりやわらか、内側はパンの食感。


別添えのメープルシロップもたっぷりかける。
ホイップクリームとメープルがまざり合ってからみ、相当、おいしい。
コーヒーによく合う。

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以前食した名物スフレパンケーキ、2段で↓（ダブル@￥700）
もちろんコチラも、やっぱりおいしい。


厚焼きだけど軽く、ふんわり、しっとり。
冷めてもパサつかず、最後までおいしい。


そして、コーヒーも、おいしい。
星乃ブレンド（@￥400）。
苦味の感じ、風味などバランス的に好みのコーヒー。
フレンチトーストにも、パンケーキにも、よく合う。

フレンチトーストもパンケーキも、家で食べるものとはだいぶ違う…
ぜんぜん、違う。
星乃さんならではのふわふわ仕上げをまた味わいに行きたい。

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星乃珈琲店

http://www.hoshinocoffee.com/

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